Міна Кіркова здобула освіту в Класичній середній школі (Національна середня школа стародавніх мов й культур) в Софії та Університеті Глазго (University of Glasgow) у Великобританії за спеціальністю "Кіно і телебачення”. Її професійна кар'єра розпочалася на телеканалі "БіТ", де вона працювала міжнародним редактором. Після того, як канал припинив своє існування, почала працювати у сфері розважального телебачення на посаді редактора в багатьох найуспішніших реаліті-форматах країни. Вона продовжує працювати журналістом-фрілансером, і боротьба з фейковими новинами одна з тих тем, якими вона найбільше захоплюється. У грудні 2020 року вона разом з Георгієм Марчевим та Сімоною Костадіновою розслідувала фейкові новини про ПЛР-тести на коронавірус. Розслідування отримало нагороду на хакатоні "Здоров'я під прицілом", організованому Асоціацією європейських журналістів.